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無塩せきコンビーフ 3個入

「さっぱりとした赤身の旨み」を最大限引き出した「無塩せきコンビーフ」

コスモスファームで育ったブラウンスイス牛を100パーセント使用した「無塩せきコンビーフ」。発色剤や、着色料を使用していない(無塩せき)、ので安心・安全です。一般的なコンビーフには、ゼラチン、寒天、調味料や酸化防止剤が入っていることが多いですが、コスモスファームのコンビーフは「牛肉、牛脂、食塩」のみで作られています。

牛肉、牛脂、食塩のみのシンプルな味わい。だからお肉の美味しさがより伝わります!

コスモスファームのコンビーフでぜひ味わってもらいたいのが、赤身の美味しさ。その美味しさを感じてほしいので、味付けは極力シンプルにしています。味付けは食塩のみ。ブラウンスイス牛そのものの味をぜひ味わってみてください。フランスパンやビスケットに載せていただくのも良いですし、グリーンサラダに加えるのもオススメです!

コスモスファーム独自の手法で愛情を込めて育てられています。

コスモスファームでは安全・安心な牛肉を作るため、農場HACCPに取り組んでいます。また、ビール糟や自社で栽培した飼料用とうもろこしを配合した飼料を使用したり、微生物のチカラを活用したり、独自の育て方で、元気で健康な牛を育てています。多くの女性スタッフが在籍しており、1頭1頭愛情を込めて育てた自慢の牛たちです。

オススメのレシピコンビーフを使用したオススメのレシピを紹介します。

コンビーフのせリッチなカプレーゼ

【材料/2人分】

  • コンビーフ…1/2缶
  • トマト…1個
  • モッツァレラチーズ…100g
  • バジル…適量
  • 塩、黒コショウ、EXバージンオイル…各適量

【作り方】

  • .肇泪箸肇皀奪張.譽薀繊璽困5亳さに切る。トマトの上にモッツァレラチーズをのせ、その上にほぐしたコンビーフと手でちぎったバジルをのせる。塩、黒コショウをふりかけ、皿に盛りつけてEXバージンオイルを上からかける。
コンビーフ添えのみぞれ煮

【材料/2人分】

  • コンビーフ…1/2缶
  • 大根おろし…200g
  • 白だし…50cc
  • うずらの卵…2個
  • 木の芽(飾り用)…適量

【作り方】

  • ‘蕕紡膾おろしとお白だしを入れ、ひと煮立ちさせる。
  • 器に,鮴垢衂佞院△曚阿靴織灰鵐咫璽佞鬚里擦襦上にうずらの卵をのせ、木の芽を飾る。
コンビーフのにゅうめん

【材料/2人分】

  • コンビーフ…1/2缶
  • 卵…2個
  • 小ネギ…適量
  • そうめん…200g
  • 白だし…100cc
  • しょうゆ…大さじ1
  • 塩…適量

【作り方】

  • ‘蕕謀鬚鯤┐し、そうめんを茹でる。
  • 鍋に水600cc、白だし、しょうゆ、塩を加えて
  • △豊,鯑れ、ひと煮立ちさせて溶き卵を回し入れる。
  • きを器に盛り、小口切りにした小ネギとほぐしたコンビーフをのせる。
コンビーフとカボチャのソテー

【材料/2人分】

  • コンビーフ…1/2缶
  • カボチャ…100g
  • ニンニク…1/2片
  • オリーブオイル、塩、コショウ…各適量

【作り方】

  • .ボチャは5ミリ角の棒状に切り、耐熱容器に入れる。大さじ1/2の水を加えてラップをかけ、2分加熱する。
  • ▲侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイルを入れ、みじん義理にしたニンニクを加えて弱火で加熱する。香りが出てきたら中火にし、,離ボチャを加えて炒める。
  • 1、コショウで味を調え、ほぐしたコンビーフを加えて軽く炒める。
詳細情報
配送方法常温便
内容量95g×3個
原材料牛肉、牛脂、食塩
保存方法常温にて冷暗所にて保存ください
賞味期限製造から2年間
販売価格
2,500円(税込2,700円)
購入数